第六百五十二章 果蔬饮料 下 (第1/2页)
几百万砸下去做产品研发,最后能得到一个什么结果,这是很关键的。
走进产品研发部的实验室里面,宋山看到了桌面上摆着的一瓶瓶的果汁蔬菜汁,准确来说,这是原味榨出来的。
新的产品,就是要在这上面,调度口味感还有一个降低成本的需求。
“这是目前我们能调试出,口味感觉最好的产品!”
刘雯雯在这方面是专业的,把自己调试出来最新的产品递给宋山,就开始详细的介绍说道:“目前市面上鲜榨果汁的种类不少,比如橙汁、西柚汁、苹果汁、蓝莓、相思果、柠檬汁、葡萄汁、梨汁、芒果汁等,一般以橙汁、葡萄汁、苹果汁、桃汁四种最为常见!”
“当然,因为鲜榨果汁,保存期比较短,所以后期有一定的加工,但是绝对不会增加酸味剂和色素,这方面我们会特别注意!”
“目前使用比较常见的,是PET包装!”
“与此同时,我们的产品并非单纯的鲜榨果汁,因为这方面的略过与单调,从一开始我们的产品定位为混合果蔬饮料!”
“果汁和蔬菜汁的融合,营养成分比较好!”
“但是在口味上调试有很大的困难!”
“我们团队经过了整整两个月的努力,才研发出目前这几款搭配,番茄草莓,菠萝,或者是胡萝卜苹果加橙汁!”
“因为我们的原材料比市面的要好很多,不管是丰盛提供的水果还是蔬菜,在营养成分还有口感上,都略胜市面上的一筹!”
“我有很大信心,这一款果蔬混合饮料,能得到市场的认可!”
刘雯雯说这话很有自信。
原材料能决定研发的方向,他们当初建立团队的时候,对于做饮料这方面的思考,只是定位在果汁饮料的。
但是后来发现丰盛蔬菜鲜榨出来的蔬菜汁也十分美味,才有了这方面的想法,用果汁搭配的蔬菜汁,希望能在创造性和营养性上取得市场突破。
“我和喝一下吗?”宋山端起了这个没有包装,还撞在一个大型玻璃杯里面的新产品。
“可以!”
刘雯雯点头。
宋山先闻了一下,气味上水果和蔬菜的味道都很浓郁,初步感觉还是不错的,但是具体还是要喝过之后,才知道了。
他抿了一口,舔一舔嘴唇:“口感上的确能区别市面上的那些饮料!”
丰盛的蔬菜还有水果,种植下去之前,种子都是经过生命之水的发芽的,那多多少少自然是与众不同的。
生命之水是最贴近大自然的,这也可以称之为大自然的口感。
“你们是怎么想到把果汁和蔬菜汁调试在一起的呢?”
宋山问。
“这个想法,其实并非是我第一个想得出来的!”刘雯雯苦笑的说道:“去年我在温州一个饮料企业的供职,有幸去农夫山泉考察,农夫山泉有想法在这方面推出新产品,去打破目前国内的饮料市场的份额,但是他们的研发好像失败了,所以一直没有听闻有新产品出现过!”
“来到丰盛之后,一开始我只是担任研发新口味的果汁的任务,但是后来,我发现丰盛这里蔬菜很新鲜,而且鲜榨出来的蔬菜汁少了市面上那种腻歪的味道,更加甘甜一点,口感上有很大的突破!”
“所以我就尝试性,去把新鲜果汁和新鲜蔬菜汁调配在一起,一开始还是挺担心这方面会产生一些什么特别的化学反应,但是后来,出其的顺利!”
“我觉得这个方向是没错了!”
刘雯雯说起这个,很专注,目光都是没有外人的,都是注视在她所研发的产品之上了,这种人差不多就是贴近那种科研疯子的性格了。
“方向是没错了!”宋山点点头,赞同刘雯雯的说法,道:“研发也没问题,安全问题呢?”
“我们自身的监测是绝对没有问题的,现在就等食品监管局的监测报告,只要他们那边没有问题,我们就可以投入量产了!”
刘雯雯道。
“好!”
宋山赞扬的一声,然后伸出手,对刘雯雯握了一下,道:“刘教授,你专心继续研发新产品,相信我,这款饮料,一定会震惊市场的!”
“我也期望!”
刘雯雯点头。
“继波大伯,我们去看看车间,我要检查一下你们车间运转的卫生问题!”
宋山没有在新产品上的继续纠缠下去,研发的事情就交给专家就行了,他们任何一个人都比自己专业的多了。
他只要关心好,卫生有没有问题就行了,对于宋继波这个饮料厂,他不求用功,但求无过而已。
毕竟对于丰盛这样的庞然大物而言,宋氏果业就是一个小蚂蚁。
他关心这里,主要还是因为血脉纽带的原因,施舍和一个人自己的努力,那还是不一样的,族人自己努力赚来的钱,他们自己拿的才叫昂首挺胸。
就算宋家特别特别有钱,和这钱说到底是宋家的,和宋氏一族关系不大,宋家愿意拿出来资助家族,那是宋家的仁义。
可如果长久以往,形成一种依赖,不管是宋家自己的人,还是宋氏家族的人,难免就会有一些心里不平衡。
有一句俗话,升米恩,斗米仇。
这个世界,谁想要发财,都是要靠自己的。
宋山可以帮助他们,但是不能太过分,而且他不介意族人去折腾,只要他们愿意,不管怎么折腾,把天都拆下来,宋山都能挡得住。
沿着上下楼两层,一个个厂房车间,都走了一趟之后,宋山算是松了一口气,已经很不错了,有几分丰年的卫生标准了。
“这厂里面不管是对工作环境卫生,废水排污,等等的卫生标准,都是你继红叔父去丰年蹲了半个月时间之后,然后回来进行落实的,我们保证不会在这方面的缺斤短两的!”
宋继波是吃过一次亏的人,他很清楚,不能在一些不注意的地方省下小钱,这样反而是吃不了狐狸还惹得一身骚。
就好像当初,他们也没有赚多少,但是却造成了巨大的影响,整个丰盛本部的村民,特别是宋家丰家的人,如今都在丰盛村委都抬不起头,让明山乐家沟平安寨小河村他们直接瞧不起。
这就是影响。
“做得好!”
宋山点头,说道:“继波大伯,果业是做饮食的,做饮食的尤其注重一个卫生,任何卫生层次上的不达标,都会引发一夜之间的崩盘的结果,这一点,你们已经有意识的,这是好事情,但是一定要维持好,另外一点,想要得到市场,你就要做市场上没有的,产品研发,是一个企业的命脉,所以新产品不过成功与否,研发这一块,是绝对不能丢的!”
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