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正文_第50章 玩得一手好人心

正文_第50章 玩得一手好人心 (第1/2页)
  
  几个评委几乎是在同一时间举起了手中的牌子。韩梅梅,欧阳冕分别给出了8分的高分,另外两个人,甚至给出了9分。可是,杜天杰却迟疑了一下只给出了7分。一共是41分的高分!
  
  “41分的高分!没想到庄逊·斯密斯选手第一个人上场就可以得到这么高的分数!”这个分数一瞬间就让全场的人都炸了,主持人更是高声喊了出来。
  
  看到这一幕,原本在谢飞拿出小山猪的时候变得沉默任佳欣顿时眼前一亮:“果然,有些东西还是要看厨艺的,食材都是次要的。”
  
  这一次,梁颖跟骆子璇连看都没看这个女人一眼。
  
  可是在比赛场上,当庄逊看到杜天杰给出的分数时立刻就眉头一皱,用蹩脚的华夏语问道:“不好意思,我有问题想问一下杜先生。”
  
  庄逊一边说着,一边就从灶台后面绕了半圈走了出来。庄逊的身高本来就很高,足足一米八几,而且满身的肌肉就算是厨师服都没有办法掩盖,走到了杜天杰面前,他用居高临下的姿态看着对方,散发出一种无形的气势。
  
  杜天杰气势已经五十多岁了,但是他抬头看了庄逊一眼,眼神却一点都没有退让。
  
  “你觉得很奇怪?没错,你的料理很好吃,构思也很好。但是,却并不是完美无缺的。难道你不知道吗?”杜天杰好不退让地反问了一句。
  
  庄逊眯着眼睛,看着杜天杰,一言不发。
  
  杜天杰接着就说道:“没错,这一次的比赛,对厨师来说有着很大的限制。意大利蘑菇汤,还有兔肉滑蛋拌饭,这两款菜式,在食材匮乏的状态之下,也算是很不错的料理了。但是,却并不是最好的料理。”
  
  “兔肉与鸟蛋,无法完全结合在一起。因为鸟蛋质量与数量都与鸡蛋无法比较,所以,在这碗饭在吃到最后的时候,会显得很干,很难入口。”杜天杰一边说着,一边就举起了饭碗。
  
  那一碗饭杜天杰吃了一大半,可是底部那些米饭却因为没有办法与滑蛋完美结合,只剩下白饭,反而变得很难入口。
  
  而实际上,庄逊也是考虑到了这一点,所以才会配上一份蘑菇汤。去掩盖这个缺点。
  
  只是,杜天杰实在是太厉害了。所以,在吃了一半的时候,就注意到了这个问题。
  
  庄逊听到了杜天杰的话,脸色变得有点难看。假如有足够的材料,他自然可以把这一份料理做得更加完美。可是,无论是鸟蛋与野兔都是可遇不可求的。他可以弄到这样的分量,已经很了不起了。
  
  就在这个时候,四周围的人忽然发出“哇”的一声。就连裁判席,还有旁席的那些厨师们,评委们都忍不住露出了惊讶的表情。甚至连杜天杰,也有点瞳孔收缩。
  
  庄逊注意到了的杜天杰眼神的变化,回头看去。这一看,他也是傻眼了。因为谢飞居然把小野猪架起来烧烤了。
  
  也就谢飞有这样的本事,其他人可以找到点肉类的食材都困难了,怎么可能有这么大的本事可以考野猪。
  
  而且,这是刚出生没多久的野山猪,野山猪并没有经历过在山林的洗礼,猪肉还嫩滑得很。不会像成年山猪的猪肉那般有韧性,难以入口。经过细火烤制,一整只小猪就会变得外脆内嫩。
  
  
  
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