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正文_第97章 海陆空主题

正文_第97章 海陆空主题 (第1/2页)
  
  这一天在星海大酒店的顶层会议室,汇集了南方省各地的饮食媒体记者。因为这一次南方省最受瞩目的巅峰对决已经正式开始了。
  
  穿上白色厨师制服的司徒尚仁显得英俊帅气。谢飞在台下看着却是不屑一顾。
  
  也幸亏这个会场是不允许粉丝进来的,不然的话这里就要被女粉丝给挤满了。
  
  在比赛的灶台之上,司徒尚仁一样一样地拿出自己准备好的材料。据说,有些材料是今天特意从国外运过来的。
  
  从比赛开始,到现在,司徒尚仁一直表现得十分悠闲,也许在他的心目中,下厨就像是一种艺术表演一般。
  
  很快,他就做好了第一道菜――凯撒沙拉。作为头盘上菜,凯撒沙拉却显得没有什么特色。但是当服务员把菜品放在三位评委的面前时,司徒尚仁却不经意地扬起了嘴角。
  
  这个时候,谢飞也透过直播上的特写注意到了,在沙拉的上面,铺着一层指甲大小的小圆球。就像是被放大了的鱼子一般。不过却是成奶白色,晶莹剔透。廖宗恒那边第一个联通蔬菜与小圆球一起吃下去,眼睛顿时就瞪大了。
  
  郭德海与宇文峰两个人吃下了第一口之后,也是露出了惊喜的表情。一小盘的沙拉居然在一瞬间就被三个人解决了。
  
  “那个是什么?”梁颖忍不住就向隔壁的谢飞问道。
  
  谢飞笑了笑,说道:“应该是最近十分流行的分子料理吧。”
  
  “分子料理?那是什么?”骆子璇对这方面不算十分了解,忍不住就向谢飞问道。
  
  谢飞耸了耸肩:“在这种时候解释分子料理是什么,读者会觉得我们在拖剧情的。你还是回去自己百度吧。”
  
  听到这话,骆子璇居然一时语塞,无法反驳。
  
  不一会儿,司徒尚仁已经准备好第二道菜了。意大利海鲜浓汤!这款浓汤,选用了最新鲜的原材料,今天早上五点,从波士顿运送过来的龙虾。虽然没有什么创意,但是却依然得到了好评。
  
  看到这里,谢飞就扬起了嘴角说道:“重点来了。假如接下来两道菜的连贯没有出问题的话,那么这个装逼小王子的意大利宴席,也就算是成功了。这就是最大的创意。”
  
  第三道菜,意大利黑醋鹅肝。这一道菜,既可以算是点心,又可以算作是前菜。司徒尚仁在制作的过程之中,加上了一点蓝莓,不但让鹅肝的味道更加鲜美,而且还会让客人吃完之后食欲大增,主菜上菜的时候也不会觉得腻。
  
  看到这里,谢飞也有点明白了:“原来是以海陆空为主题。海鲜浓汤,是海,鹅肝代表禽类,也就是空。那陆地上的,应该就是牛扒了。”
  
  正如谢飞所料,司徒尚仁准备的第三道菜,正正就是牛扒。牛扒选择的是5A级牛眼肉。也就是牛肉之中质量最好的肉。
  
  烹饪的方式很简单,假如蜂蜜让牛肉化开,然后香煎。这样一来,牛肉的韧性几乎一下子就丢失了,入口十分柔软,更加适合中老年人食用。
  
  “真的让他给做到了。完全没有失误。也不愧是装逼小王子啊。”谢飞在旁边感叹了一句。相比起谢飞的每一道菜都充满了惊喜,司徒尚仁选择的料理更多的是偏向传统与优化。然而,他选择的食材,是最优质的,并且在烹饪的过程中都完美地呈现了菜品。所以,司徒尚仁也得到了很高的评价。要知道,要做到超越前人,肯定是要比做到创新更加难的。
  
  
  
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