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19 第十九章

19 第十九章 (第2/2页)
  
  “那二姐姐受累了,我去给姐姐烤蛋糕吃!”温苒苒语气亲热,撸起袖子去打鸡蛋。
  
  温茹茹拿着茶团,怔怔凝视着温苒苒的背影忽地想起苒苒幼时,雪团子似的小人只肯跟她玩。
  
  救命!妹妹怎么越发可爱了!
  
  温苒苒将蛋黄从蛋清中分离时抬头看了眼温茹茹。少女坐得笔直,正在捣茶叶,一举一动万般缓慢优雅,姿态沉静,很是赏心悦目。
  
  孙氏看了忍不住直抹泪:好好的伯府千金如今沦落到如此地步了……
  
  “二姐姐你快些,不然明日都吃不上。”
  
  “你催什么催!做茶就是要这般,你懂不懂呀!”
  
  温茹茹扬着下巴反驳,神情高傲,手上动作却是快上了许多。
  
  温苒苒把装着蛋清的盆放在刚打上来的井水中冰着,将泡了一上午的红豆去皮放入蒸锅。
  
  她去温茹茹那边瞧了瞧,她那已经筛出了些茶粉。温苒苒取走些许倒入碗中,加了适量的油和街上买来的熟牛乳,隔水加热搅拌至融化顺滑。
  
  空气中飘着清新的茶香,这味道比她在现代时买的上好的抹茶粉还要香上许多。
  
  这蛋糕我至少也要卖上三十文一块!
  
  温苒苒暗暗想着,拿着加大号的茶筅将蛋黄部分打至细腻顺滑,再倒入抹茶液体搅匀后筛入面粉和均匀。
  
  茶筅形状类似蛋抽,用起来还挺顺手。
  
  戚风蛋糕不难,只是打发蛋白确实费力了些。温苒苒拿着茶筅奋力地打发蛋清,累得手臂酸痛满腹怨念。
  
  这可真不是人干的活!
  
  这蛋糕我要卖四十文一块!少一文都是对我的不尊重!!!
  
  好不容易将蛋白打发,温苒苒把蛋白与蛋黄混合均匀后放入预热好的烤炉中。
  
  这种土烤箱她前世也用过,正经八百地研究过一阵子,现在也算是得心应手,但温苒苒此刻仍是有些紧张。
  
  温度逐渐升高,有缕带着茶香的奶香味随着风儿缠缠绕绕,掠过每个人的鼻尖。
  
  几人齐刷刷地等在烤炉前,望眼欲穿地盯着。
  
  “老天爷啊,这也太香了吧?一百里地外的狼都要被勾来了!”温俊良口水咽得咕咚咕咚响,满脸期待。
  
  温茹茹望着不住嘴夸赞温苒苒的爹爹心里酸得厉害,扁着唇反驳:“可是爹爹,狼是吃肉的。”
  
  温俊良捏捏她的脸颊:“狼要是吃过这玩意就不去吃肉了,那血呼啦的生肉有什么可吃的?”
  
  孙氏瞪了他一眼:“少将你那歪理邪说教给茹茹!”
  
  温逸良拿着书站在炉子边,香的是一句都看不下去。
  
  温苒苒默默计算着时间,约莫差不多了打开炉子,立刻就有股诱人甜香飘出。她将蛋糕取出看了一眼,大喜过望。
  
  蓬松绵软不回缩,这抹茶蛋糕算是成了!
  
  几个人凑过来,看着那抹幽幽绿色觉得甚是清爽,仿若夏日炎炎之时在山涧幽谷般,有种沁人心脾之感。
  
  温苒苒将蛋糕胚拦腰分成两半,抹了层红豆沙后合二为一。她将蛋糕分成几份,温俊良迫不及待拿起一块咬了一口。鲜醇浓郁的茶香与奶香蛋香混合,不甜不腻,蓬松湿润,味道口感异常清新。
  
  他不敢相信地又咬了一口,清香味道在口中挥发蔓延。温俊良细细品着,满口的茶香却品不出茶的苦涩味。
  
  他被这从未尝过的美味感动得热泪盈眶:太好吃了!
  
  温苒苒看着几人闷头狂炫的模样,撸起袖子又钻进厨房:实验成功,抓紧干!今天就让抹茶红豆蛋糕面市!
  
  *
  
  夜市上华灯灿烂,温苒苒拿上装着蛋糕的篮子对着孙氏道:“三婶婶,这摊子可就全靠你了!”
  
  孙氏翻看着记录每样小食的册子,紧张兮兮地看向温苒苒:“我、我尽力……”
  
  这些时日孙氏很是努力,温苒苒对她也颇为放心,当下不再言语提着篮子转身就走。
  
  孙氏眼睁睁看着温苒苒走远,瞬间就感觉自己像是丢了拐杖的瘸子,一颗心没着没落的。
  
  “我要三个杏子口味的钵仔糕!”
  
  “啊……啊?”
  
  孙氏大脑一片空白,只觉得前几日辛辛苦苦都是在做白工,没半点长进不说,甚至还不如头回来那天!
  
  她抬起头望向温苒苒消失的方向,最终还是硬着头皮扯起一抹笑来:“三个杏子的钵仔糕是吧?”
  
  …………
  
  那边的温苒苒站在一杯春门前。
  
  这家茶楼她观察了许久,名声旺、客人多,且都是些穿着低调讲究的淑女雅士。
  
  最重要的一点是这等文雅之地定是有许多来头不小的名人,此等绝佳的名人打□□会万不能错过!
  
  她往里迈着步子,满是清幽茶香的一杯春忽的多了抹清甜惑人的奶香味道。
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